Au centre de la
Merindad de Estella-Lizarra, au cœur d'un cirque de collines basses qui l'abritent du vent, une ville gaie et cordiale, pleine d'art et d'histoire, vous attend avec ses commerces dynamiques et son excellente gastronomie, une programmation culturelle variée, et des traditions savoureuses.
Le Chemin de Saint-Jacques et la juiverie - c'était la troisième en importance après les communautés de Tudela et de Pampelune - sont présents dans toute la ville. Fondée en 1090 par Sancho Ramirez, elle connut ses heures de gloire aux XIIe et XIIIe siècles.
Le palais des Rois de Navarre, bel exemple d'architecture médiévale non religieuse en Espagne, et siège actuel du
Musée Gustavo de Maeztu, date de cette époque.
Le palais se dresse sur la place San Martin, où vous pourrez vous rafraîchir à la Fontaine de los chorros, du XVIe s., avant de poursuivre votre visite.
Le pont de San Martin ou de l'Azucarero (du sucrier), celui de la Prison, actuel Palais de Justice, ou la porte médiévale de Castille, sont autant d'exemples d'architecture civile. Le lieu de réunion des habitants d'Estella-Lizarra est
la Place de los Fueros, entourée de beaux édifices, dont deux sont des palais du XVIIIe siècle. L'autre grande place est la Place de Santiago où, le jeudi matin, a lieu le célèbre marché de la ville.
Flâner dans les rues d'Estella-Lizarra vous fera découvrir de beaux hôtels particuliers et des maisons, tels que le palais des Eguia (XVIe), le manoir des Ruiz de Alda (XVIIe),
l'hôtel particulier de Fray Diego de Estella-Lizarra de style plateresque et daté du XVIe s.,
le palais du Gouverneur (XVIIe)qui abrite aujourd'hui le
Musée du Carlisme, et d'anciennes arcades gothiques, entrées de boutiques et d'auberges pour les pèlerins de Saint-Jacques. Ne ratez pas la Calle Mayor ou Grande Rue, avec ses maisons à blasons et un palais baroque du XVIIIe siècle au numéro 41, la Gare (1927) et le Palais de Luquin (XVIIe).
Parmi les édifices religieux, les ruines de l'église médiévale de San Pedro de Lizarra à ne pas manquer, où l'on remarquera la stèle romaine sur le mur sud.
L'église de San Pedro de la Rúa, de style roman tardif, possède une porte du XIIIe siècle et un cloître du XIIe.
L'église de San Miguel (XIIe-XIVe) présente un beau porche sculpté. Le magnifique portail de l'église du Santo Sepulcro, du XIVe siècle, mérite le détour, ainsi que les portes de l'église de Saint Jean Baptiste, l'ancienne synagogue et actuelle
église de Santa María Jus del Castillo, l'église Notre Dame de Rocamador et la
Basilique de Notre Dame du Puy. A signaler également les couvents de Recolatas, Santo Domingo, Santa Clara, et San Benito, ce dernier transformé en cinéma multisalle.
Il est également possible de faire une longue promenade dans le Parc de Los Llanos, le long de l'Ega, et finir sur un bain à l'Agua Salada,
une piscine naturelle aux propriétés médicinales située au bord de la rivière.
Le 24 mai, Estella-Lizarra fête sa bien-aimée Vierge du Puy. Si vous visitez la ville à la fin juin, vous la trouverez décorée pour retrouver le Moyen-Âge et célébrer la
Semaine Médiévale, tandis que le vendredi précédent le premier dimanche du mois d'août donne le coup d'envoi des fêtes patronales, pour sept jours d'animation. La seconde quinzaine de septembre, c'est le tour de la
, et fin novembre de la foire au bétail de San Andrés.
Et pour rester sur un bon souvenir en bouche, vous pourrez vous procurer des coquilles du Chemin de Saint-Jacques, des espadrilles (pâtisseries feuilletées), des rochers du Puy, le gâteau de Santiago, des sanchicos (bonbons fourrés), du fromage type
Idiazabal et les vins des caves vinicoles des alentours, ouvertes aux visites.